![]() |
• Aperitif på tagterrassen eller i restauranten
• 3-retters menu sat af køkkenet • Afstemte vine • Kaffe/te med hjemmelavet sødt • Fri bar med øl, vin og vand • Natmad |
Eksempel på menu Bagt torsk med hollandaise og hasselnødder Langtidsstegt oksefilet med bagte rodfrugter og senneps sauce Fransk chokoladekage med mynthe-orangesalat |
Pris pr. person......................... DKK 695,-
Prisen er baseret på et arrangement af 6 timers varighed - min. 20 personer.
![]() |
• Mousserende vin sables på tagterrassen
• 3-retters menu sat af køkkenet • Afstemte vine til middagen • Kaffe/te med hjemmelavet sødt • Natmad |
Eksempel på menu Laksesouffle med spinat, marinede rejer og dampet lyssej med spæde salater. Sødmælks kalve culotter med forårsgrønt og timian sky Pandekage mille feue med chokolade og appelsin |
![]() |
• Mousserende vin sables på tagterrassen
• 4-retters menu sat af køkkenet • Afstemte eksklusive vine • Kaffe/te med hjemmelavet sødt • Fri bar med øl, vin og vand • Natmad |
Eksempel på sommermenu Rimmet hellefisk med brændte mandler og brøndkarse Unghane terrine med asparges, syltede vagtelæg og hollandaise Sprængt andebryst med sommerurter og salvie sky Chokolade - sommerbær - melisse |